A Pithaya Rosa é considerada uma das frutas mais exóticas, com um formato redondo e pesa entre 250 e 300 gramas e mede entre seis e doze centímetros, essa fruta apresenta uma casca rosa com escamas triangulares.

A pithaya rosa possui sabor doce e é rica em vitaminas A, C e fibras. Reconhecida por suas ações digestivas e laxativas, essa fruta também auxilia na eliminação de toxinas pelos rins, na redução de peso, no controle do colesterol e da pressão sanguínea.

Cada 100 gramas da fruta possui apenas 36 calorias. Sendo assim, a pithaya rosa também pode ser utilizada para a redução de peso.  A polpa da pithaya rosa é de cor branca e ligeiramente transparente com sementes pretas.


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