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Importação e Exportação de Frutas

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A Pera é uma fruta que possui um sabor doce e delicado e tem como função regular o sistema nervoso e o aparelho digestivo. Além de fortalecer o músculo cardíaco e auxiliar no crescimento, a pêra também ajuda na formação dos ossos, sangue e dentes.

É uma fruta que contém muitas propriedades nutritivas, como vitaminas do complexo B como a B1, B2 e também a niacina B12, além de vitaminas A e C, também é considerada uma das frutas mais ricas em sais minerais, como o cálcio, sódio, potássio, fósforo, magnésio, enxofre, ferro e silício.

A pêra também contém bom teor de fibras que combatem a prisão de ventre e inflamações do intestino e bexiga. A pêra possui baixas calorias, cada 100 gramas contêm aproximadamente 52 calorias, sendo então ideal para regimes de perda de peso.

Na culinária, a pêra pode ser usada em uma infinidade de sobremesas, tortas, cremes, geléias, compotas, sorvete e para o acompanhamento de queijos picantes. No Brasil, deve-se dar preferência para compra-la em janeiro quando os preços estão mais baixos. Porém, a pêra importada pode ser comprada de fevereiro a dezembro.