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Importação e Exportação de Frutas

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O Kino ou Kiwato, é uma fruta originária do continente africano, pertence à família das Curcubitáceas e possui um formato semelhante ao do melão. Esta fruta também é parente próximo do maxixe e do pepino.

Chamado de Kino no mercado brasileiro e de Kiwamo no exterior, seu sabor é comparável a uma mistura do doce do melão com o azedo do maracujá, podendo ser consumido tanto ao natural, em sobremesas, ou em xarope para salada de frutas.

O Kino ou Kiwato possui tamanho entre 10 e 15 centímetros, e diâmetro entre 8 e 10 centímetros. Rica em vitaminas A, C, cálcio e ferro, esta fruta de textura gelatinosa e polpa verde ou amarela, com sementes semelhantes as de um pepino, também possui espinhos grossos, tortos e pontiagudos.